Uw winkelwagen

U heeft niets in uw winkelwagen.

Fajita's

20 jun. 2013 08:22:30

Vlees

Dit geliefde Tex-Mexgerecht van gegrilde steak in tortilla's vraagt om vlees van de omloop, een ondergewaardeerd, maar smaakvol, lang en dun deel van de naborst, of buik, van het rund. Als u vlees van de omloop koopt, moet u er rekening mee houden dat er twee soorten worden verkocht, de binnenkant en de buitenkant. De binnenkant is dunner en kleiner en wordt gezien als het beste van de twee, hoofd...

Lees meer
Geplaatst in 0 door Rob Jongeleen

Vlees

Wanneer je een bestelling bij ons plaatst in de periode van 17 juni tot 1 juli 2013, maak je kans op het prachtige boek 'Vlees' van james Peterson! We verloten in deze periode 2 exemplaren! 

In Vlees gaat James Peterson verder met de culinaire educatie van zijn Nederlandse en Vlaamse fanbasis. Wederom laat hij door middel van honderden stap-voor-stap foto's zien hoe de meest ingewikkelde gerechten...

Lees meer
Geplaatst in 0 door Rob Jongeleen

Recept - Rundersatés maken

27 mei 2013 18:24:24

Culinair Barbecueën

De Turken hebben hun shish kebab en de Fransen hun brochettes. Geef mij naar saté. Deze kleine vleesspiesjes zijn in geheel Zuidoost-Azië populair en hun pittige smaak en kleine formaat maken ze een ideaal voorgerecht voor een feestmaal. Satés zijn leuk om te eten - voor een deel omdat ze zo klein zijn (u kunt er veel van eten) en voor een deel omdat de smaken zo verschillen. Deze rundersaté is pi...

Lees meer
Geplaatst in 0 door Rob Jongeleen